坐月子可以吃胡萝卜吗?

爱帝宫   2023-02-18 17:17:43

胡萝卜是维生素A、维生素C含量较为均衡全面的蔬菜,这些营养物质不仅可提升母体免疫系统功能,还能通过母乳喂养,让宝宝吸收利用,起到促进视神经、感官神经等神经组织的发育生长,降低发生感染性炎症的风险。胡萝卜富含β-胡萝卜素,具有抗氧化的作用,有助于促进体内自由基代谢排出,降低患各类癌症的概率。胡萝卜含有的膳食纤维可调节血液血糖水平,能有效预防便秘、糖尿病等,因此坐月子一般是可以吃胡萝卜的。

科普知识

属性

温性

营养

胡萝卜富含的抗氧化维生素(β-胡萝卜素,维生素C)可以起到抑制癌细胞增长的作用,降低肿瘤的发生率

功效

1、提高机体抵抗疾病的能力;2、提高机体防癌抗癌能力;3、抗氧化、延缓衰老

注意事项

胡萝卜内的钙含量也不低,帮助人体生长发育、降血压、增强抵抗力。胡萝卜属于水果,它的纤维较粗,促进肠胃蠕动,减少便秘症状。

禁忌

胡萝卜不宜与热性食物同食,如辣椒、人参等。胡萝卜与酸性水果中的类黄酮物质结合会产生硫氰酸,抑制分泌甲状腺激素功能,诱发甲状腺肿大。

食谱推荐

胡萝卜玉米排骨汤、胡萝卜炒牛肉
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