孕妇可以吃土豆吗？
爱帝宫 2023-07-25 18:13:23
土豆是一种营养非常丰富的食物，含有维生素和蛋白质，孕妇适当吃些土豆，对胎儿发育和身体健康有好处。需要注意点的是，孕妇不能吃发芽、发绿，以及没有完全煮熟的土豆，以免出现身体不适。那孕妇吃土豆有什么好处？孕妇吃土豆要注意什么？
科普知识
属性
平性
营养
淀粉、蛋白质、维生素C、维生素B1、维生素B2、钙、钾、磷等
功效
土豆中富含的钾还有助于孕妇预防妊娠期高血压，土豆中富含的维生素C有助于降低血中胆固醇，预防动脉硬化
注意事项
孕妇吃太多土豆会引发胀气，不宜一次性食用过多
禁忌
发芽、发绿的土豆中含有较多的生物碱，生物碱是会引发胎儿畸形的，孕妇千万不能吃
食谱推荐
土豆泥、土豆炒牛肉
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