坐月子可以吃莲藕吗?
爱帝宫 2023-09-23 16:23:33
莲藕是比较常见的蔬菜之一，不仅营养价值高，而且适合不同人群食用。莲藕排骨汤、莲藕片炒肉丝，这些都是月子里妈妈们最喜欢吃的家常菜，有健脾止泻、清热凉血和补血生血的功效，注意的是莲藕偏凉，且含有较多的淀粉，多吃容易不消化，建议产后1-2周后食用较好。
科普知识
属性
寒性
营养
蛋白质、碳水化合物、钙元素、镁元素、钾元素、锌元素、维生素b1、烟酸、维生素a、不饱和脂肪等
功效
1、增加食欲、保护肠道；2、补血、散瘀；3、增强免疫力和促进宝宝的视力发育
注意事项
莲藕属于偏凉的食物之一，所以妈妈们在产后1-2周再吃，可以保护胃肠道。
禁忌
莲藕不能和大豆、猪肝和白萝卜一同食用，这样不但会影响铁、铜、锌等元素的吸收，还会给肠胃增加负担，对肠胃刺激过大。
食谱推荐
花生莲藕排骨汤、香煎藕饼
