孕妇可以吃茄子吗？
爱帝宫 2021-10-29 17:11:05
有人说，茄子是寒性食物，孕妇吃多了会流产。这种说法并不科学，茄子虽是寒性食物，适量食用并不会引发流产。茄子营养价值高，含有维生素、蛋白质、矿物质等，孕妇食用可以补充这些营养，对胎儿的发育也有好处。孕妇吃茄子，建议以清淡口味为主，蒸茄子或拌茄子比较好，少放点盐、少放点油，这样的吃法更健康。
科普知识
属性
偏寒性，是凉性食物之一
营养
多种维生素、脂肪、蛋白质、碳水化合物和多种矿物质等
功效
茄子中富含的维生素E可促进雌性激素的升高，有助于防止流产
注意事项
孕妇不可以一次性吃太多茄子，可能会引发腹痛
禁忌
茄子性寒凉，消化不良、哮喘、脾胃虚寒、腹泻及便溏的孕妈不适合吃茄子
食谱推荐
红烧茄子、肉沫茄子
