孕妇可以吃金枪鱼吗？

爱帝宫  2021-08-26 18:13:16 人气：4074

在日料中，最受欢迎的是金枪鱼，人们喜欢吃金枪鱼寿司、金枪鱼手卷等美食。金枪鱼的味道鲜美、口感不腻，营养丰富、容易消化，所以很多女性都喜欢吃，即便是怀孕了，也会偷偷跑去吃日料。那孕妇可以吃金枪鱼吗？孕妇能吃寿司吗？

一、孕妇能不能吃金枪鱼？

在日常生活的，鱼类主要分为两大类，淡水鱼和深海鱼，而金枪鱼属于深海鱼的一种，汞含量比较高，长期食用可能会摄入过多的汞，从而影响胎儿的生长发育，所以建议怀孕女性尽量不吃汞含量较多的食物。

孕期饮食直接影响了胎儿的生长发育，所以孕妇饮食需要遵守三大原则，如不吃生冷、不吃不干净、不吃未煮熟的食物，所以营养师孕期应少吃、慎吃金枪鱼。

金枪鱼的营养成分：蛋白质、氨基酸、DNA、EPA、牛黄酸等

孕妇吃金枪鱼的好处：金枪鱼含有多种人类必须的营养成分，也有“脑黄金”的美称，适量食用有利于婴幼儿的脑部发育，不但有助于胎儿的生长发育，为孕妇们带来所需的营养素。

二、孕妇吃金枪鱼的注意事项

1、不宜过量

金枪鱼营养价值较高，但由于海洋环境越来越恶劣、环境污染也越来越严重，所以金枪鱼含有较多的汞，长期食用过量的深海鱼，有可能会胎儿有不利的影响，所以想吃金枪鱼的孕妈们，建议每次最好不要超过100g。

2、孕妇吃了金枪鱼会怎么样？

有妈妈说不小心吃了很多金枪鱼，担心肚子里的宝宝会受影响，会不会影响脑部发育等等，这些担心大可不必，只是偶尔一次、吃了一些金枪鱼，摄入的汞含量并不高，所以不会对胎儿有影响。

金枪鱼建议少吃，并不是完全不可以吃，适量的食用金枪鱼，对胎儿也有一定的好处。如金枪鱼含有大量的DHA，这是大脑和中枢神经系统发育必需的营养素，有助于胎儿大脑发育。

孕妈们想吃金枪鱼，建议在家自制美食，将金枪鱼完全煮熟了再吃，比如金枪鱼汤、金枪鱼寿司等等。