坐月子可以吃平菇吗？

爱帝宫  2022-11-17 18:07:35 人气：4782

坐月子可以吃蔬菜，菌类蔬菜种类繁多，比如平菇、杏鲍菇、金针菇、香菇、茶树菇、草菇等蔬菜，这些蔬菜营养价值高，不但可以调理肠道，而且可以增强免疫力，所以很受人们的欢迎。那坐月子可以吃平菇吗？产妇能不能吃平菇炒肉？

一、月子餐可以吃平菇吗？

营养师：月子餐每天需要补充蛋白质，主要从食物中获取，动物性蛋白质和植物性蛋白质均衡摄入，营养才能均衡。平菇含有丰富的蛋白质，适合月子里妈妈食用。平菇炒肉、平菇炒蛋、素炒平菇、平菇三鲜汤，这些月子菜产妇都可以吃。

1、营养成分

蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、钾、钠、锰、铜、锌，以及多种维生素和氨基酸等。

2、坐月子吃平菇的好处

（1）增强免疫力。女性产后身体虚弱、免疫力下降，月子里多吃些平菇，平菇的营养全面且丰富，可以增强身体的免疫力。

（2）舒筋活血。产后气血两亏，很容易会受寒，月子里吃平菇有祛风散寒、舒筋活络的功效。

（3）促进大脑发育。母乳喂养的妈妈，适量吃些平菇，有助于宝宝的智力发育。

（4）调理身体。平菇性温，月子里适合食用的温补食物之一，产后体弱妈妈的营养品，对肝炎、高血压、慢性胃炎有一定的疗效。

3、食谱推荐：平菇肉汤、平菇炒鸡蛋

二、坐月子吃平菇的注意事项

1、适量食用

平菇含有丰富的蛋白质和维生素，月子里应适量食用，如果过度补充蛋白质，可能会造成营养过剩，伤害胃肠，增加肾脏负担。需要注意的是，不能只补充植物性蛋白质，动物性蛋白质也不可缺少，这样营养才能更全面。

2、适宜人群

任何一种食物都有适宜人群和禁忌人群，对菌类过敏的妈妈应忌吃平菇，对菌类不过敏的一般人群都可以吃。

3、平菇跟什么食物一起吃比较好？

平菇可以喝冬瓜一起吃，有利湿的作用；平菇和西兰花一起次，有防癌抗癌的功效；平菇和豆腐一起吃，有助于增加蛋白质的吸收。