坐月子可以吃哪些蔬菜？
爱帝宫 2019-10-11 14:59:57
蔬菜中含有许多种对身体有益的营养物质，如维生素、无机盐等。而生完宝宝的宝妈此时身体正处于非常虚弱的状态，需要通过多种方式来补充营养。其中，食补是最为主要的方式。通过饮食，宝妈能够摄取到各种身体所需的营养物质，从而提高自身免疫力，更快地恢复状态。那么，宝妈在坐月子期间可以吃哪些有利于产后恢复的蔬菜？食用这些蔬菜都有什么益处和需要注意的事项？
一、莴苣
莴苣中含有大量的无机盐钙、磷、铁等，有利于骨骼发育，胃肠消化、降低血压。并且在中医学界看来，莴苣能够清热、利尿、活血、通乳，适合生育后少乳、少尿的宝妈食用。
食谱推荐：莴苣莲藕汤
注意事项：脾胃虚寒、患有眼疾、处于月经期间者不宜多吃。
二、莲藕
莲藕中含有大量的维生素和无机盐等物质，营养丰富，清淡鲜美，入口爽滑。莲藕能够健脾清热，有利于肠胃消化，还能够清淤生乳。宝妈在坐月子期间适度吃莲藕，可以增进食欲，促进乳汁分泌，并且也有利于更快地清除残留在腹中的淤血。
食谱推荐：醋溜莲藕、莲藕排骨汤
注意事项：不能生吃莲藕，挑选莲藕时尽量避免有锈斑、断节的莲藕。刚生产完、脾胃消化不良的宝妈不宜过早吃莲藕，建议分娩完两周后再食用。
三、海带
海带中含有大量的碘和铁。碘能够制造甲状腺素，防止甲状腺肿大；铁则能够有效促进血液中的红细胞，有利于防止贫血、提高身体的免疫力。宝妈在坐月子期间多吃海带，能够分泌出含矿物质的乳汁。这种乳汁能够促进宝宝的身体健康发育，预防呆小症。
食谱推荐：海带排骨汤、素炒海带
注意事项：有甲亢、胃寒、肠胃炎的患者最好忌食。
四、黄豆芽
黄豆芽里含有大量的维生素C、蛋白质和纤维素等。蛋白质能够促进组织细胞的生长，从而修复宝妈在分娩期间损伤的组织。而维生素C则可以增加血管壁的弹性和韧性，有效地防止产后出血，纤维素则能促进消化、润肠通便，预防便秘。
食谱推荐：素炒黄豆芽、豆芽豆腐汤
注意事项：腹泻、脾胃虚寒者慎食。
五、黄花菜
黄花菜中含有丰富的蛋白质和磷、铁、维生素A、维生素C等物质，且味道鲜美。具有消肿利尿、清热健脑、止痛补血的功效，能够帮助宝妈缓解在坐月子期间腹痛、睡不着觉、小便少等症状。
食谱推荐：素炒黄花菜、黄花菜排骨汤、
注意事项：有哮喘病、肠胃消化不良者不宜多吃。
以上只是列举了部分有益于产后恢复的蔬菜，坐月子期间，宝妈们可以吃的蔬菜当然不止这些，但值得注意的是，无论是哪种食物，宝妈们都需要掌握好“度”，绝不能一次性吃太多。
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妈妈点评
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游客15707870333105
坐月子的时候也可以吃点西红柿，西红柿里的维C也特别多的
游客15707869861413
哈哈，我一直以为莴笋是莴苣，后来才知道莴笋是莴苣，但莴苣不一定是莴笋，还可能是生菜。都是很好吃的蔬菜，而且很有营养
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