产后第2周饮食：补血为要

爱帝宫  2015-11-16 17:47:40 人气：3526

产后第2周多吃补血食物并补充维生素。进入月子的第2周，新妈妈的伤口基本上愈合了。经过上一周的精心调理，胃口应该明显好转。这时可以开始尽量多食补血食物，调理气血。阅读：孕妇可以喝红糖水吗

1.以调为主

调，以收缩盆腔及子宫为主，增强骨质和腰肾的功能，预防腰酸、腿疼、耳鸣、掉头发等产后症状。可以食用麻油腰花、时蔬、黄豆薏仁饭等，滋养肝肾，美容养颜。每天吃炒腰子和杜仲粉，有助于缓解尾椎骨等外骨疼。

2.多吃补血食物并补充维生素

黑木耳、黄花菜、苹果、梨、香蕉能减轻便秘症状又富含铁质，是完美的维生素补剂和补血剂。

3.适当进食蔬菜水果

新妈妈的每日饮食中，蔬菜水果一定不能缺席。多吃油菜、白菜、卷心菜、白萝卜、苹果、香蕉等蔬菜水果，有助于补充维生素，适当进食蔬菜水果还有助于改善乳汁质量，有利于宝宝的健康。

4.饮食荤素搭配

蔬菜瓜果含有比较丰富的维生素和矿物质，肉食类可提供较多的热量，搭配起来可保证营养的全面。这期间也可以吃些杜仲，强筋骨，补肝肾，防止产后腰痛。

5.避免营养过剩

新妈妈在坐月子期间不但要正常活动，而且吃得也不能太精细。因为食物做得太精细可能造成营养丢失，也容易导致新妈妈便秘，因此在保证一定量粮食的基础上，要粗细粮结合吃。多吃一些富含纤维的食物，因为粗粮中的粗纤维可以降低胆固醇;而蔬菜中的纤维可以促进肠道蠕动，不仅有利消化，还可以防止便秘。合理的坐月子饮食还应该避免营养过剩。有些新妈妈受旧习俗的影响，每天吃母鸡或十几个鸡蛋，这无疑会导致营养过剩，过量的蛋白质摄入会加重肝肾的负担，而且会造成便秘和肥胖，实在是得不偿失。

推荐补血菜肴

产后第2周新妈妈的胃口好转、肠胃功能已经得到恢复，并且婴儿的食量增大，所以不必太限制每餐的进食量，可根据新妈妈的需求量进食。

1.香菇木耳瘦肉粥

原料：大米50克，瘦猪肉50克，香菇30克，木耳、银耳各15克，香菜少许。

调料：盐适量。

做法：(1)将香菇用清水浸泡至软，择洗干净，切丁;大米、木耳、银耳分别洗净，用清水泡软。

(2)猪肉洗净，剁成末，入沸水中汆烫一下;香菜洗净，切碎。

(3)将大米放入锅中，加入适量清水，用大火烧沸。

(4)再放入香菇、木耳、银耳、猪肉末、加入盐，用小火煮至米、肉熟烂，出锅后撒上香菜即可。

功效解析：这道粥含丰富的维生素和矿物质，营养丰富，清淡爽口，不但可

帮助新妈妈增进消化，促进乳汁分泌，还有行血化淤、健脾益胃的功效，是新妈妈的上好食品。

2.丝瓜鲫鱼汤

原料：活鲫鱼500克，丝瓜200克，姜、葱各适量。

调料：黄酒、盐各适量。

做法：(1)鲫鱼洗净后，双面略煎一下。

(2)将煎好的鲫鱼放入锅中，加黄酒、姜、葱，小火焖炖20分钟。

(3)将丝瓜洗净切片，投入鱼汤，大火煮至汤呈乳白色，加盐，煮3分钟后即可。功效解析：此汤益气健脾、清热解毒，具有通调乳汁之功效。根据口味和习惯，丝瓜可用豆芽或通草代替。

爱帝宫爱心专家问答

Q：月子餐中为什么每天都有那么多的动物性食物? 阅读：月子中心深圳多少钱

A：月子期间由于妈妈自身身体恢复及宝宝哺乳的需求，每天蛋白质需求量大，较平时会增加50%左右，故应保证优质蛋白质(氨基酸比例适宜)占每日蛋白摄入的50%以上。动物性食物(畜类、禽类及水产品等)是提供优质蛋白质的主要来源，因此餐盘中占的比例会较大。