坐月子可以喝猪心汤吗？

爱帝宫  2022-03-04 16:32:21 人气：4826

在日常饮食中，猪心是温补性食物，有人说月子里吃些猪心，可以补补身体。也有人说，猪心是回奶食物，月子里吃多了还会上火。营养师认为，坐月子可以适量吃些猪心，有安神助眠、补充营养的作用，那坐月子喝猪心汤要注意什么？猪心汤怎么做最有营养？

一、坐月子可以吃猪心吗？

1、营养成分

蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等

2、坐月子吃猪心的好处

安神助眠：猪心含有多种营养的物质，不但营养价值高，而且是高蛋白低脂肪的食物，非常适合产后妈妈食用，适量食用可以养心安神、镇静，还可以增强身体免疫力。

保护骨骼：猪心含有丰富的钾、钠、磷等微量元素，有保护骨骼，以及维护正常的生理代谢和心肌的正常功能。

增强免疫力：猪心含有大量的蛋白质和氨基酸，月子期间适量喝些猪心汤，可以补充体力、提高免疫力。

缓解疲劳：猪心含有多种维生素成分，不但可以美容养颜，还能缓解身体疲累。

3、猪心推荐食谱：番茄炖猪心汤、西洋参猪心汤

二、坐月子猪心汤怎么炖？

猪心是温补性食物，汤水的营养很丰富，喝多容易上火，所以建议产后妈妈适量饮用，如果已经上火的产妇，不建议喝猪心汤，以免加重上火的现象。另外，猪心胆固醇含量偏高，高胆固醇血症者不宜多吃，如果有高血压、高血糖、高血糖的妈妈慎食。

1、番茄西洋菜猪心汤

准备材料：番茄、西洋菜、鸡蛋、瘦肉、猪心

做法：将番茄洗净切块，西洋菜洗净切断，瘦肉洗净剁碎、猪心洗净切小块；锅里倒水烧开后，放入番茄、瘦肉和猪心，随后放入西洋菜和鸡蛋，煮熟后放入适量的盐即可。

2、当归炖猪心汤

准备材料：党参、当归、猪心、鸡精、盐

做法：猪心洗净切块，党参和当归用清水冲洗下；砂锅里放入适量的水，将所有材料放入砂锅中，煮熟后加入适量的鸡精和盐调味即可。