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坐月子能吃黑米吗？
爱帝宫 2018-05-21 17:26:01 人气：22178
月子里经常吃大米，每一天都需要吃米粥或米饭，很少会吃小米或黑米。月子里需要多吃一些五谷杂粮，黑米比大米的营养价值更高，含有大量的营养物质，有补血养气的功效。
营养师：产妇月子里可以吃黑米，更适合产后身体恢复。黑米和普通的大米相比更有营养，因为黑米含有丰富的微量元素、碳水化合物、维生素、蛋白质和膳食纤维等营养元素。所以，月子里煮点黑米粥或黑米糊食用是非常好的。
坐月子吃黑米的好处
1、黑米含有微量元素和碳水化合物，产妇多吃可以补血明目，能预防产后贫血。
2、产妇在分娩时流失了大量的血液，所以产后需要多吃补血的食物。黑米有补血养气的功效，适量食用可以补血益气，有利于产后身体复原。
3、黑米的维生素和微量元素，对母乳喂养的宝宝也有好处。不但可以促进宝宝的身体和骨骼的发育，而且黑米中的烟酸，还能促进智力发育。
坐月子吃黑米的注意事项
1、黑米虽然营养丰富，但是不容易煮烂，夹生的黑米会造成肠胃不适，所以一定要煮熟后吃。产妇的肠胃系统尚未恢复完全，建议产后3天后食用。
2、黑米不能和蜂蜜或蕨菜一起食用，两者同食会造成营养流失，更会引起胃痛等不适症状。。
3、在购买黑米时，要避免购买染色过的黑米，尽量挑选米粒均匀、有光泽的黑米。将黑米用手剥开表皮，如果米粒不是白色的，建议不要购买，这有可能是染色的黑米。
4、红糖黑米粥：准备适量的红糖和黑米，放清水入锅内煮粥，煮到浓稠时，放入红糖调味即可。
