显示全文
坐月子能吃鸭肉吗？
爱帝宫 2018-05-14 16:10:49 人气：38177
月子里经常吃的肉有鸡肉、鱼肉和猪肉，很少会吃鸭肉或鸭肉汤。不少妈妈问我，鸭肉脂肪含量较低，可不可以煲点鸭肉汤喝呢？母乳喂养的妈妈吃鸭肉，会不会影响乳汁的质量？
营养师：鸭肉属于凉性食物之一，月子里的产妇应多吃鸡肉、鱼肉等温补的食物，但是少量食用是没有问题的。如果肠胃寒、体质寒的产妇，应尽量少吃鸭肉。鸭肉含有大量的营养物质，适量食用也有利于补充身体所需的营养。
坐月子吃鸭肉的好处
1、鸭肉含有大量蛋白质、氨基酸等营养物质、而且容易被人体吸收，可以增强体力，提高产后妈妈的抵抗力。
2、鸭肉富含的磷元素对宝宝的生长也有好处，有利于骨骼和牙齿的发育，预防患软骨病和佝偻病。
3、鸭肉的功效很多，尤其适合产后体虚、便秘、贫血、盗汗、月经量少的妈妈。
坐月子吃鸭肉的注意事项
1、鸭肉不能和栗子、甲鱼、鸡蛋一起食用，因为两者同食，会造成营养物质的流失，还会损伤人体元气，易发生腹泻、水肿等身体不适的症状。
2、鸭肉属于性质偏凉的食物，比较适合夏秋季节食用。产妇有上火之症，可以适量食用鸭肉来去燥。
3、鸭肉属于多脂肪的食物，所以产后肥胖的妈妈不宜食用。注意：有感冒和慢性肠炎的妈妈不能食用。
坐月子吃鸭肉的做法
鸭肉粥
坐月子要吃有营养且容易消化的食物，鸭肉也是不错的选择。月子里身体水肿比较严重的妈妈，可以试试鸭肉粥。
准备材料：鸭肉、大米、葱、姜、盐适量
做法：鸭肉切块洗干净待用，锅中放入适量的清水，然后放入所有材料中火煮30分钟，关火。然后大米洗净后，放入刚才鸭肉的高汤中，大火煮30分钟后，再将鸭肉、葱、姜放入锅中煮20分钟，最后加盐调味即可。
