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产后坐月子 喝什么汤好？
爱帝宫 2017-01-03 17:07:38 人气：6042
产后坐月子，是女人可以重生的机会。产后妈妈可要趁这机会，好好把身体养好。不少宝妈，坐月子不注意，最后不但没养好身体，反而落下一堆月子病。那产后坐月子，喝汤补身体是最好的。那产后妈妈坐月子喝什么汤？产后喝汤还要注意什么？下面是爱帝宫月子中心推荐的四款汤谱，供各位宝妈参考，坐一个滋润的月子。
四款汤谱
香菇鸡汤
原料：整鸡1只（柴鸡、乌鸡、三黄鸡都可以，或用半只乌鸡+半只柴鸡一起熬也很不错。柴鸡、乌鸡熬2个小时左右，三黄鸡1小时）。
调料：香菇若干、红枣五六粒、枸杞10粒、姜两三片、盐少许。
做法：1.清理整鸡内脏，冲洗干净，斩去鸡头鸡尾，去掉鸡尾两块鸡油和鸡脖上的淋巴；蘑菇洗净，切块备用；红枣和枸杞洗净，放入温水中浸泡一会备用；
2.在锅中注入足够量的清水，放入整鸡，大火煮滚后捞去浮沫，放入姜片、泡过的红枣和枸杞、香菇；
3.柴鸡、乌鸡的话小火煮2小时，三黄鸡1个小时足矣。喝前撒些盐调味即可。
花生猪蹄汤
原料：猪蹄2个，花生150克，盐、味精适量。
做法：将猪蹄除去蹄甲和毛后，洗净，和花生一起放入炖锅中，加水适量，小火炖熟，加食盐、味精调味即可食用。补血通乳。主治产妇产后乳汁缺乏。
莲子炖猪肚
原料：猪肚，莲子去心，油，盐，姜，葱等各适量。
做法：将水发莲子装入洗干净的猪肚内，用线缝合放在盘内，将盛猪肚的盘收入锅内，隔水炖熟，然后将猪肚切块，用油，生姜，葱翻炒即可食用。
鲫鱼豆腐汤
原料：鲫鱼，豆腐，调料各适量。
做法将豆腐切成薄片，用盐在沸水中烫5分钟后沥干待用，鲫鱼处理干净，抹上酒，盐腌10分钟，锅放在炉火上，放上油，烧热后，爆香姜片，将鱼两面煎黄，加适量的水，用小火煮开半个小时，放上豆腐片，调味后撒上葱花。
产后喝汤三不宜
一、不宜在产后大量饮汤
产后1-2天内机体组织中潴留的水分迅速返回循环，使血容量增加，在这种情况下，大量饮汤会加重心脏、肾脏的负担。同时，新生儿需乳量少，而多饮汤有催乳作用，可导致乳汁淤滞而引起乳房胀痛，若处理不当易发生急性乳腺炎。因此，分娩后一周内产妇饮汤宜适量。
二、不宜饮高脂肪浓汤
饮高脂肪浓汤，例如老母鸡汤、猪蹄汤、肥排骨汤等，易产生油腻感，影响食欲，并导致发胖。还有婴儿对高脂肪乳汁不能很好吸收而易引起腹泻。因此，产妇应饮蛋花汤、鱼汤、豆腐汤、瘦肉汤、蔬菜汤、面汤及米汤等，以满足母婴对营养素的需要。
三、产后补血别靠大量喝汤
喝汤要适量，一天喝2-3碗就足够，可多选择带汤的菜肴，如鱼汤、去皮鸡汤、羊肉汤、牛肉汤、瘦肉汤、鸡蛋汤等，既可补充水分，又可摄人营养，还能促进乳汁分泌，保证母乳喂养的顺利进行。另外适当进食一些如阿胶、红枣、红糖、猪肝、猪腰等对补血很有疗效，坐月子期间可吃3-5次。
