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月子餐要怎么样吃才对?看奥运冠军杨威杨云怎么说
爱帝宫 2017-01-21 16:35:23 人气:4857
今年娱乐圈真是生娃大热啊,一个个晋升辣妈奶爸行列,前有林心如的小海豚,陈妍希儿子小星星,后有黄晓明儿子小海绵,还有曾经在爱帝宫度过第一胎月子生活的杨威杨云夫妇,16号又迎来了一对双胞胎,真是双喜临门!我们已经做好准备迎接你们的到来哦!!
据悉,就在杨云生完宝宝后,杨威就参加《拜托了妈妈》的录制,这可是赶着赚奶粉钱的节奏啊!录制现场幸福满溢,杨威首次透露了宝宝的性别,原来是一对小公举,估计要被宠溺上天了!还在节目里表白:“老婆大人,2017年你只管说,我只管做!”看得宫主我真是羡慕又嫉妒。
当主持人李静问杨威:宝宝和孕妈每天应该摄入多少盐量时,杨威说:“月子餐很清淡,少油少盐。”一不小心自曝出吃老婆月子餐的感触,还说会陪老婆一起吃月子餐,惹得现场主持人和观众们的大笑。(ps:这里附上在爱帝宫的月子食谱,有兴趣的妈妈可以看下哦:网页链接)
就连杨爸爸对月子餐都那么有研究,那身为妈妈的我们更应该重视,但是制作一份科学美味的月子餐也不是那么容易的,除了要利于身体的恢复,还要跟妈妈的口味完美吻合,这样才不用担心吃不惯。
月子餐有什么功效?为何一定要合理定制!
看到这里,你或许会有疑问,一定要吃月子餐么?难道按平时饮食不行?这你就不懂了,凭借宫主生过娃的经验,日常饮食可远远比不上月子餐,所谓的月子餐是专门针对产妇产后所制作的菜式食谱,在烹饪和用料跟平常饮食是不同的。
另外,宫主要说的是,通过科学合理定制的食谱,能够发挥出最好的功效,因此学会定制月子餐,作用可多了去了,例如:
1、利水消肿,排出恶露
每个生完孩子的妈妈都会经过一段恶露期,普通的饮食比较注重口味和锅气,很难达到清除淤血的作用,只有科学的月子餐才能帮助产妇排恶露,帮助身体恢复。
产后大部分妈妈都会有水肿现象,吃合理配比的月子餐可以起到排水消肿的作用,妈妈就不用担心走路跟企鹅一个样了。这大概就是为什么从古到今都有月子餐这个概念的原因吧。
2、催乳、通乳
而随着科技条件的进步,在月子餐上现代往往比过去更多选择。以前基本就是鸡蛋,红糖水,你能忍受吗?
比如为啥有的妈妈产后哭着说没奶水呢?其实除了跟自身体质有关,也跟饮食有关,通过吃月子餐,合理搭配食材,就可以起到催乳作用,让乳房分泌奶水顺畅,常见的通乳食物有花生、丝瓜、黄花菜、莴笋、木瓜等。
3、恢复魔鬼身材
有些妈妈生完孩子后,那身材简直不忍直视,之前纤瘦的手臂已经变成麒麟臂了,有的婆婆还给产妇天天炖猪脚姜茶油鸡,油腻腻的,吃都吃胖了!别说减肥了!
要是学会科学配比制作月子食谱就不一样了,结合自身的情况条件对脂肪、蛋白质等含量都严格控制,在帮助妈妈恢复体力的同时还能让体重回归正常,身材自然棒棒哒!
制作科学月子餐,只需五步
说了那么多,到底一个科学的月子餐是怎么来的呢?宫主认为每个产妇的月子食谱都应该有一套严谨按标准化的套路来制作,学会结合自身的口味和情况。其中包括我们爱帝宫也是如此。
作为宫主,凭借我在宫内多年的经验,在这里就献丑,给大家讲讲我的经验,分享下科学月子餐的制作流程吧!赶紧get!
1、分“清、调、补”三阶段调理
产后第一周为清补阶段。这个时候妈妈刚经历过痛苦的分娩过程,气血虚弱,会虚不受补,所以要清淡饮食,以排毒化瘀的食物为主,如山楂、鲫鱼、通草、赤小豆、益母草等;
产后第二周为温补阶段。这时候要给妈妈调理肝肾功能,可以多吃乌鸡、黑豆、猪腰、猪尾骨、杜仲等食物;
产后第三四周为进补阶段。可通过性质温和的食物补中益食,滋养元气,如老母鸡、当归、黄芪、红枣、蛋、牛奶等。
2、体质分析,制定个性化调理方案
每个妈妈由于体质不同,所以月子餐也不一样。有条件的人会使用体质分析仪进行体质评估和营养评估,再根据产妇的自身情况、是否母乳喂养和饮食偏好来制定饮食调理方案,定制专属月子餐,比如我们爱帝宫。
如果没硬件设备,就只能凭借对自己的了解,比如喜欢吃什么口味,是易胖还是易瘦的体质,是否容易上火,排便是否通畅,伤口的程度,奶水的充足情况等等特点进行结合对比分析。
像爱帝宫就会给妈妈制定营养食疗标识卡。一天五餐,餐餐不同,还能让妈妈清楚了解自己的饮食方向。
3、挑选安全食材
要选择安全、绿色的食材,蔬菜要买无公害的、绿色和有机认证的,水果要吃当季的,冰箱里隔夜的最好就不要了,肉类最好去大型超市购买,质量有保障,确保产妇吃得健康。
像宫内的食材就是从山姆会员院和有机蔬菜基地直接采购,严格把好食品安全这一关。(瓦特,有些妈妈竟然连当季水果都不知道,不要紧,看下图。)
4、专业烹饪技巧
在烹饪时候要掌握好技巧,不同食材的不同部位选择不同的烹饪方法,既能保证营养最大化,也容易控制产妇摄入的热量,让功效和口味发挥“1+1>2”的作用。
赶紧让老公报厨艺班去吧,否则坐月子嘴巴遭罪可不要怪宫主没有早点提醒你哦!
5、注意跟踪调整
受天气及自身恢复情况的影响,产妇的身体会发生不同程度的变化,所以月子餐也不能一成不变哦,还要对妈妈的恢复情况进行阶段性评估,适当对月子餐食谱进行调整。
奶爸在家可要上点心哦!
理论上只需上面五步,科学美味的月子餐就出炉了,对于爱下厨的妈妈这可是一份美差呢!
另外,宫主废了好大劲才拿到的宫内明星们月子餐食谱,赶紧收了吧,附图给大家解解馋,哈哈!
梅婷月子餐三日食谱
01. 清补阶段
02. 温补阶段
03. 热补阶段
李念月子餐三日食谱
01. 清补阶段
02. 温补阶段
03. 热补阶段
哈哈,你现在了解为什么杨威都说要陪老婆吃月子餐了,他们当年在宫内吃的月子餐就是这样科学定制出来的,可以说是美味又健康。